이마트 신비복숭아 뭐지?

신비복숭아

 

겉은 천도복숭아처럼 보이지만 천도 특유의 신맛이 없고, 안에는백도처럼 보이고, 맛도 달아서 천도와 백도의 장점을 합친 복숭아입니다. 최근 여성들 사이에서 각광받기 시작하여 많이 팔리고 있는 추세입니다. 신비복숭아는 6월말에서 7월초 딱 2주정도만 먹을 수 있는 복숭아라니, 이름처럼 정말 신비복숭아입니다. 

 신품종 농산물 신비복숭아 높은 당도를 자랑합니다.

신비복숭아의 경우 백도와 같은 풍미와 향을 느낄 수 있으며, 10~13브릭스에 해당하는 높은 당도를 자랑해 남녀노소 즐길 수 있는 상품입니다. 

신비복숭아 희귀성

신비복숭아는 천도복숭아 생산량의 1%만을 차지하고, 맛볼수 있는 시기가 짧기 때문에 희귀성이 있어 인기가 좋습니다. 또한 조생 품종으로 생산되고 재배되기 까지가 매우 까다롭다고 합니다.

신비복숭아 맛있는게 드시는 방법

1~2일 정도 후숙시켜, 만졌을 때 조금 물렁해진 후 드시면, 당도가 더욱 높아져 맛있게 드실 수 있습니다.

신비복숭아 활용법

신비복숭아는 생으로 드셔도 좋지만 각종 요리에 활용하여 드시면 더욱 좋습니다. 신비복숭아 청으로 만들기: 씨를 제외하고 과육을 잘 씻어 잘라 설탕과 물을 넣고 졸여줍니다. 이렇게 만든 청은 에이드와 차로 활용하실 수 있습니다. 신비복숭아 빙수 만들기: 우유와 물, 연유를 잘 섞어 꽁꽁 얼려 우유얼음을 준비한 다음 신비복숭아청을 뿌려주고, 그 위에 잘 씻은 신비복숭아를 얹어서 먹으면 맛이 두배가 됩니다.