편하게살래

오늘은 가정간편식(HMR)과 밀키트에 대해서 알아보려고 합니다. 가정간편식(HMR)과 밀키트 많이 들어보신 분들도 있으실테고, 못들어보신 분들도 있으실거라 생각되는데요. 먼저 가정간편식 HMR에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 요약을 하자면 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품입니다. 가정간편식(HMR)은 홈 리플레이스먼트 Home Meal Replacement 가정식 대체식품의 머리글자로, 일종의 인스턴트식품, 즉 즉석식품을 말합니다. 일반적으로 가정에서 음식을 먹을 때의 과정은 식재료 구입부터 식재료 손질, 조리, 섭취, 정리의 순서로 진행이되는데요. 가정간편식(HMR)은 이런 과정에서의 노력과 시간을 최대한 줄이려는 목적으로 만들어졌습니다. 음식의 재료들을 손질한 후 어느 정도..